Messer Graz: Scala Murgasse

Nesmuk Exklusiv C100
Nesmuk/Kochmesser

Messer Wien Luxus-Kochmesser Exklusiv C100 von Nesmuk. Klinge: 480 Lagen nicht rostfreier Damast mit Nesmuk Protective Coating geschützt; Härte 63° HRC. Griffmaterial: Walnuss (unten) und Amboina.  kochmesser nesmuk c100 exklusiv damast 480lagen walnuss amboina nesmukprotectivecoating nichtrostfrei
Luxus-Kochmesser Exklusiv C100 von Nesmuk. Klinge: 480 Lagen nicht rostfreier Damast mit Nesmuk Protective Coating geschützt; Härte 63° HRC. Griffmaterial: Walnuss (unten) und Amboina.

Nesmuk Exklusiv C100: Ein aus nicht rostfreiem Stahl, handgeschmiedetes Damastmesser aus 480 Lagen. Bis auf die Schneide ist die Oberfläche des Kochmessers durch das Nesmuk Protective Coating vor Rost geschützt. Mit edlem Wüsteneisenholz-Griff, hochglanzpolierter Edelstahlzwinge und einer Härte von 64-65 HRC.

Die noch junge Firma Nesmuk setzt neue Maßstäbe im Bereich der Küchenmesser. Makellose Verarbeitung, eigenständige Optik und innovative Ideen zeichnen diese Firma aus. So ist das Nesmuk Protective Coating eine dauerhafte Lösung um rostende Stähle rostfrei zu machen. Achtung die Schneide ist nicht geschützt und sollte nach Gebrauch mit Kamelienöl eingeölt werden. Dabei wird eine Mikrometer dicke Siliziumschicht per Mikrowellen generierter Plasmen auf die Messerklinge aufgebracht und konserviert. Diese Schicht ist hydrophob, reibarm, wisch- und kratzfest. Nesmuk ist der einzige Hersteller, der rostende Stähle auf diese Art und Weise konservieren kann. Die 480 lagige Klinge dieses Messers hat einen beidseitigen Hohlschliff und wird rasiermesserscharf ausgeliefert. Die Härte von 64-65 HRC garantiert eine lange Schnitthaltigkeit. Der 3-D gefräste Griff aus Walnuß bzw. Amboina liegt hervorragend in der Hand und sorgt für eine gute Führung des Messers.